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¿Qué es el musgo marino ?
El musgo marino es un alga marina conocida por su alto espectro de nutrientes y beneficios para la salud en toda la diáspora indígena en continentes como África, América, Europa y muchas islas del Caribe.
¿De donde proviene su musgo marino?
Kick’em Jenny atraviesa la ruta comercial marítima de las islas Saint Vincent y Granada en el Mar Caribe. Sin embargo, hay un radio de una milla de exclusión marítima por seguridad y con el propósito de investigación sísmica. Este dato es super importante ya que esta medida de seguridad preserva de contaminación y polución al ecosistema marino y al musgo marino que crece en la zona. En la actualidad se estima que Kick’em Jenny tenga una erution so esta siendo monitoreada a diario.
Elaine Jones es la responsable personal de cosechar el musgo marino de Afrika’s Sea Moss del fondo del mar Caribe. Elaine es una atleta olímpica jubilada originaria de Detroit, EE. UU.; actualmente vive en Granada, islas Granadinas. Elaine es buceadora certificada y, con la ayuda de su equipo de cosecha de musgo marino en Granada, recolecta musgo marino volcánico y lo lleva a la costa, donde se seca, se inspecciona y se empaca para su envío internacional. Estoy agradecida por el arduo trabajo de Elaine y su equipo de cosecha de musgo marino establecido. Facilitan el acceso a este musgo marino de mayor calidad superando los desafíos climáticos y trabajando con la autoridad costera local para el cumplimiento de la seguridad.
Inspiración detrás de Afrika’s Sea Moss
Me embarqué en una jornada de sanación que despertó en mí hambre de expandir mi conocimiento y no solo obtener información sino tomar acción. Mi dieta cambió, mi nivel de conciencia se elevó y empecé a descubrir nuevas formas de comer nuevas frutas, vegetales, hierbas para té, suplementos entre otras herramientas que han soportado, sanado mi sistema nervioso y muchos más aspectos de mi salud mental y corporal. Fue como si abrí una puerta a una nueva dimensión de información y herramientas. Claro yo estaba lista para el cambio en la mentalidad de sanar y expandir. La comida y los rituales de salud me trajeron paz y se han hecho mi segunda naturaleza rebuscar las cosas más limpias éticamente, moralmente por supuesto, dentro de mis posibilidades y mi nivel de conocimiento. En el año 2019 recibí la noticia que cambió mi vida para siempre. Esperaba un bebe; un millón de emociones me inundó y mi dedicación a mejorar mi estilo de vida se convirtió en mi prioridad principal. Buscando información de suplementos y cómo sustentar mi estilo de vida de manera funcional encontré información acerca del musgo de mar.
Pero sin saber y sin tener ninguna experiencia en persona con el musgo del mar, terminé consumiendo un alga marina manufactura en piscinas falsas. Me enfermé mi criatura y yo nos intoxicamos prácticamente, pero luché con té, descanso, y cuidado nuestra pronta recuperación. Luego de eso meticulosamente busqué un lugar responsable para comprar mi musgo del mar. Y consumía una batida de desayuno todos los días. Si les interesa la receta se pueden unir al grupo de Facebook. Fue costoso el acceso al musgo de mar responsable, pero no tenía dudas que era una inversión necesaria para mi especialmente durante el embarazo. Después de investigar me di cuenta de que no hay mucha información disponible para público de habla hispana consecuentemente se ha convertido en mi misión traer educación y la incorporación del uso de musgo del mar para suplementar diversos estilos de vida manteniendo salud, energía sostenible y desintoxicación gradual sin químicos ni agravación de la flora intestinal. Mi hija Afrika es el motor detrás de esta misión y por eso el nombre de esta visión es Afrika’s Sea Moss.
Datos históricos acerca de musgo del mar e información general
En la actualidad el musgo del mar ha ganado mucha popularidad por la exposición de muchos influenciadores en redes sociales claro las propiedades del musgo marino que en realidad es un alga han sido y continúan objecto de investigación científica. Con la exposición del musgo marino ha venido más y más demanda. Para satisfacer la necesidad del mercado y las expectaciones instantáneas del mundo actual; están produciendo el musgo marino en piscinas artificiales y esto ha resultado en que muchas personas se enfermen por consumir el musgo cultivado en piscinas.
Nombre científico Chondrus crispus y es conocido como sea moss o Irish moss. Hay más especies como Gracilaria que popularmente los nombres son usados para referirse al musgo de mar. Sin embargo, Chondrus crispus es una specie alga y Gracilaria es una variedad de especies. En Afrika’s Sea Moss usamos Chondrus crispus que se da en áreas tropicales de agua cálidas como el Caribe, por ejemplo.
En los 1800’s Irlanda sufrió una hambruna y perdieron la habilidad de cultivar papas que es uno de los componentes más básicos utilizados en su gastronomía. La producción de papas fue devastada catastróficamente y Irish Moss los ayudo a sostener la población irlandesa desde el 1846 hasta el 1852.
En la medicina tradicional China el musgo marino ha sido usado por siglos por sus beneficios al sistema digestivo, respiratorio, circulación, y diversos usos para la piel.
En la cultura caribeña el uso de musgo de mar ha sido incorporado en la gastronomía y es un remedio natural pasado por generaciones. También en el Caribe el musgo de mar es un símbolo de resistencia y supervivencia porque el contexto cultural e histórico de musgo marino en el Caribe esta vinculado al colonialismo y a la trata transatlántica de esclavos.
Preguntas Frecuentes
El musgo marino es excelente para los niños cuando se consume con moderación y como parte de una dieta equilibrada, ya que aporta nutrientes esenciales que favorecen su crecimiento y su salud en general. Nutrientes como calcio, magnesio, potasio, hierro, yodo y varias vitaminas B como B1, B2, B3, B6 y B9. Estos nutrientes son cruciales para la salud y el desarrollo general de los niños.
El musgo marino es un alga vegetal y es 100% vegano y libre de gluten. El musgo marino no contiene alérgenos. Sin embargo, siempre consulte con su médico antes de consumir musgo marino o cualquier suplemento. Si sospecha que puede desarrollar una alergia, abstenerse de usarlo. Si no sabe si puede ser alérgico, comience con una muestra muy pequeña; si tiene alguna reacción, suspenda su uso inmediatamente.
La dosis sugerida es para adultos: 2 cucharadas y 2 cucharaditas para niños de 1 a 8 años. 1 cucharada para preadolescentes. Por favor consultar con su médico antes de consumir usted o administrar a su familia. La información y sugerencias en esta página son para propósito de información y no reemplazo de consulta a profesional médico.
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Fuentes de información
USDA National Nutrient Database
International Food Additives Council
Marine Drugs Journal
National Institutes of Health Office of Dietary Supplements
U.S Department of Agriculture: FoodData Central
Food Chemistry Journal
Nautilus Live Ocean Exploration Trust
The Seismic Research Centre (formerly the Seismic Research Unit) of The University of the West Indies